¿Qué puedes aprender de las etiquetas de los alimentos?
Cuando un alimento viene en un paquete, lea la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes en el paquete. Aquí hay algunas cosas que debe buscar:
Tamaño de la porción.
Toda la información nutricional en la etiqueta de un alimento se basa en el tamaño de la porción. Por lo tanto, deberá ajustar los otros números si come más o menos.
Carbohidratos totales.
Los gramos de azúcar enumerados están incluidos en el “Total de carbohidratos”.
Grasas saturadas y grasas.
Cuanto menor sea el número de gramos que come, mejor.
Proteína.
Esto proviene de alimentos como la carne, las aves, los mariscos, los huevos, los frijoles, los guisantes, los productos de soya, las nueces y las semillas.
Sodio.
Muchos alimentos envasados y enlatados tienen mucho sodio (sal).
Potasio.
Esto puede ayudar a mantener una presión arterial normal.
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